http://cobacoba-isna.blogspot.com/2013/10/pisang-goreng-pasir.html
PISANG GORENG PASIR
Bahan-bahan :
15 bh pisang kepok setengah matang(saya memakai pisang uli)
200 gr tepung terigu
2 sdm gula halus
2 sdm susu bubu
1/4 sdt garam
200 ml air
breadcrumbs/tepung panir secukupnya
Minyak untuk menggoreng
Cara membuat :
- Kupas pisang, lalu letakkan diantara dua buah plastik. Tekan pisang perlahan dengan menggunakan talenan hingga pisang pipih. Sisihkan.
- campur tepung, gula, susu bubuk, garam, dan air. Aduk hingga licin dan rata.
- Masukkan pisang kedalam adonan tepung, lalu masukkan kedalam breadcrumbs. Bubuhi kedua sisinya hingga seluruh bagian pisang tertutup breadcrumbs.
- Goreng pisang hingga kecoklatan. Sajikan hangat.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar