Minggu, 15 Juni 2014

Pisang pasir

Pisang pasir ini rasanya kriuk...kriuk..kres..kres xixixiix langsung eksekusi ya.Resep saya dapatkan dari blog nya mbak isna dengan sedikit modifikasi,disesuaikan dgn bahan yang ada hari itu
http://cobacoba-isna.blogspot.com/2013/10/pisang-goreng-pasir.html

PISANG  GORENG PASIR

Bahan-bahan :
15 bh pisang kepok setengah matang(saya memakai pisang uli)
200 gr tepung terigu
2 sdm gula halus
 2 sdm susu bubu
1/4 sdt garam
200 ml air
breadcrumbs/tepung panir secukupnya
Minyak untuk menggoreng

Cara membuat :


  1. Kupas pisang, lalu letakkan diantara dua buah plastik. Tekan pisang perlahan dengan menggunakan talenan hingga pisang pipih. Sisihkan.
  2. campur tepung, gula, susu bubuk, garam, dan air. Aduk hingga licin dan rata. 
  3. Masukkan pisang kedalam adonan tepung, lalu masukkan kedalam breadcrumbs. Bubuhi kedua sisinya hingga seluruh bagian pisang tertutup breadcrumbs.
  4. Goreng pisang hingga kecoklatan. Sajikan hangat.

Tidak ada komentar: