Penasaran dengan bolu gulung ,akhirnya memberanikan diri untuk membuat sendiri meski dengan alat yang sederhana .Resep saya dapat dari internet dan saya lupa mencatatnya (kalau yg merasa punya,mohon ijin ya ).Resep ini cocok untuk pemula karena irit ixxixii
Bahan :
3 telur utuh
60 gr gula pasir
80 gr terigu
30 ml margarin leleh
1/4 sdt vanila bubuk
1/2 sdm pengembang (aku memakai SP)
essence strawbery
plastik lebar untuk menggulung ,seharusnya memakai kertas roti
meyses coklat untuk isian
Cara Memasak :
1.Kocok telur,gula,dan pengembang sampai dengan mengembang
2.Setelah mengembang ,masukkan vanila bubuk,lalu masukkan trigu sedikit2 sambil terus dikocok
3.Terakhir masukkan margarin leleh
4.Ambil 1/4 adonan beri essence strawbery,masukkan di plastik segitiga
5.Diresep alasi loyang dengan kertas roti tapi aku tidak karena dirumah tidak ada stok
6.Masukkan adonan ke loyang dan hias sesuai selera dan oven 10-15 menit
7.Setelah matang biarkan hingga hangat,letakkan diplastik...oles dengan sedikit margarin dan tabur meyses ,gulung pelan-pelan
8.Biarkan gulungan kira-kira 10 menit baru dibuka dan dipotong
Tidak ada komentar:
Posting Komentar