Lidah Kucing Vanila Warna

Pertama memakan lidah kucing ini dikasih tetangga,lidah kucingnya berasa  sekaliii butternya,enak dan renyah tapi bagiku itu terlalu eneg.Setelah cari-cari resep akhirnya diputuskan memakai resep NCCyang disesuaikan dengan selera xiixix Trimakasih bu Fatmah ,resepnya mak nyussss
 Bahan
250 gr        Mentega (full margarin)
 175 gr        Gula halus (aku 125 gr,karena kurang suka manis)
75 cc          Putih telur
250 gr        Tepung terigu protein sedang
1 sdm         Mocca pasta (aku memakai vanilla susu bubuk)
¼ gr           Baking powder (tdk pakai)
½ sdt          Emplex (tdk pakai,saya ganti maizena 1sdm)
pewarna kuning dan orange secukupnya

kocok putih telur...margarin...gula halus ..sampai mengembang

masukkan vanila susu bubuk kocok rata

masukkan trigu dan maizena kocok rata

bagi adonan menjadi 3 dan beri pewarna

semprotkan adonan selang-seling

oven adonan kurang lebih 20-30 menit

dinginkan sebentar segera masukkan ke toples kedap udara supaya awet renyahnya

Alhamdulillah lumayan berhasil meskipun bentuknya belum sempurna ,mungkin lain kali harus mencoba yang memakai baking powder