Goreng-goreng xiixxi...makan gorengan ditemani teh/kopi anget itu adalah salah satu cara menikmati indahnya dunia xiixi (lebay)Resep anti gagal nih
- Tepung Terigu150 gram
- Daun Bawang1 batang
- Jagung1 buah
- Seledri1 batang
- Telur Ayam1 butir
- Lada (Merica)secukupnya
- Bawang Merah1 buah
- Bawang Putih2 buah
- Garamsecukupnya
- Gula Pasirsecukupnya
- kaldu bubuk instansecukupnya
- Air+-50 ml
ulek lada sampai halus
masukkan bawang merah,bawang putih,garam dan gula ....ulek bersama dgn lada yg sudah halus
sisir jagung muda beri terigu ,telur,kaldu bubuk instan,
potong halus daun bawang dan seledri
campur semua adonan aduk rata jika terlalu kental dan liat boleh ditambahkan air sedikit2 (air 50-100 ml)atau sesuai selera mau bakwan yg mleber atau bulat
cicip apakah kurang gula/garam
siap digoreng
Tidak ada komentar:
Posting Komentar